Kaynak, AFP uzantısı
İtalyan hükümeti, laboratuvarda yetiştirilen et gibi sentetik gıdaları yasaklayan bir yasa tasarısını onayladı.
Bakanlar Kurulu’nda onaylanan yasa tasarısı Meclis’te yasalaşıp yasalaştığı takdirde, hayvan hücrelerinden laboratuvar ortamında üretilen gıda ve yemin üretimi, satışı, kullanımı ve ithalatı yasaklanacak. Yasaklanan bu sentetik gıdalar arasında laboratuvarda üretilen et, balık ve süt gibi ürünler de yer alacak.
Yasağı ihlal edenler için 10.000 ila 60.000 avro arasında değişen para cezaları öngörülüyor.
Fratelli d’Italia Tarım Politikaları ve Gıda Egemenliği Bakanı Francesco Lollobrigida, yasanın ülkenin “kültür ve geleneğini korumayı” amaçladığını söyledi.
Lollobrigida ayrıca laboratuvarda yetiştirilen gıdaların işsizliği artırma ve biyolojik çeşitliliğe zarar verme riski taşıdığını da kaydetti. Bakan, “Zenginlerin iyi beslendiği ve fakirlerin iyi beslenmediği bir toplumda sosyal adaletsizlik riski görüyoruz” diye ekledi.
Sağlık Bakanı Orazio Schillaci, sentetik gıdaların etkileri konusunda yeterli bilimsel araştırma yapılmadığını vurguladı. Schillaci, yasaklama kararının vatandaşların sağlığını korumanın yanı sıra “Akdeniz diyetine dayalı tarım-gıda kültürümüzü ve milletimizin mirasına sahip çıkmayı” amaçladığını söyledi.
Çiftçiler karşı çıktı
Ülkedeki en büyük agronomistler birliği olan Coldiretti’nin de aralarında bulunduğu tarım örgütleri, laboratuvar ortamında hayvan hücrelerinden sentetik gıda üretimine karşıydı. Tarım sektörü temsilcileri bu yönde imza kampanyaları başlattı ve imza kampanyasına Başbakan Giorgia Meloni de imza attı.
Coldiretti, hükümetin sentetik gıdaları durdurma kararının ulusal tarım-gıda zincirinde 580 milyar avroluk bir kaybı önleyeceğini savundu. Coldiretti dün Parma gıda fuarında hükümetin kararını kutlamak için et ve tütsülenmiş et ve peynir gibi süt ürünleri dağıttı.
Sentetik gıdaların hayvanları öldürmeden laboratuvardaki hücrelerden üretilmesini savunanlar, bunun hem hayvanları hem de çevreyi koruyan daha etik bir yöntem olduğunu savunuyorlar.
Avrupa yanlısı liberal parti Più Europa’nın lideri Riccardo Magi de hükümeti eleştirerek, “Bugün yeni bir suç yarattılar. Bu sefer hırslarını sentetik gıdalardan alıyorlar. Meloni, daha az kirletmemizi ve daha az canlıyı öldürmemizi sağlayan bir teknoloji araştırmak ve geliştirmek yerine pervasız yasağına devam etmeyi tercih ediyor” dedi.
Amerika Birleşik Devletleri’nde Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), geçtiğimiz Kasım ayında hücre kültürlerinden üretilen tavuk etinin satışına onay verdi. Avrupa Birliği’nde laboratuvarda yetiştirilen et gibi sentetik hayvansal gıdalar henüz onaylanmamıştır.
Dünya Mirası başvurusu
Ekim ayında iktidara gelen sağcı koalisyon hükümeti tarafından ilk kez tarım bakanlığına “gıda egemenliği” dosyası eklendi.
Geçen hafta sonlarında bakanlık, İtalyan mutfağının UNESCO tarafından insanlığın somut olmayan mirası olarak tanınması için başvuruda bulunduğunu duyurdu. Bakan Lollobrigida yaptığı açıklamada, “Mutfağımız bizim kültürümüz, geleneğimiz ve kimliğimizdir” dedi.
Avrupa Birliği’nin çekirge gibi böceklerden elde edilen unların AB çapında satışına onay vermesinin ardından Tarım ve Gıda Egemenliği Bakanlığı da bu tür ürünlerin satışını kısıtlayan kararlar almıştı. Geçen hafta açıklanan bir dizi mevzuatla “pizza ve makarna gibi tipik ürünlerde” böcek unlarının kullanımı yasaklandı ve bu ürünlerin satışına kısıtlamalar getirildi.
Yoruma kapalı.